“怎么样,味道如何?”
就在林慕雪细细品尝着舌尖上的美味时,陈风那略带期待的眼神望了过来。
林慕雪放下手中的筷子,对陈风微笑道:
“味道很棒。”
“和外面的焖锅比起来,油味要淡多了。”
“晚上多吃几口也不用担心自己会吃胖呢。”
“要是在那些大商场里开家焖锅店,我感觉店里的生意一定会很好。”
秦小月吃掉一块脱骨鸡爪后,对陈风说道。
“我吃过好多次焖锅了。”
“可是还是感觉你做的酱料味道比较纯。”
“好像还有一股浓郁的海鲜香味呢。”
“是不是用了什么海鲜做辅料啊。”
听到秦小月的话,陈风笑了笑道:“嗯,用上了一些耗油,所以鲜味比较足,焖锅这玩意,其实说白了就是一道非常吃酱料口味的菜。”
“我这还是精简了做法做的。”
“要是真的把焖锅的味道给做纯了,单单是调味料,都要用到三四十种。”
听到陈风的话,陈伊伊有些震惊的瞪大了眼睛。
“啥玩意?”
“做个焖锅,调味料要三十多种?”
“这道菜做起来这么复杂的吗?”
“复杂???”
陈风哑然一笑道:
“你以为焖锅是一道家常菜啊。”
“我告诉你,这可是一道地地道道的清宫宴席菜呢。”
“在清朝时期,是御膳房的料理哦。”
“……”
“御膳房的料理?”
“清宫宴席菜?”
盛灵儿有些不敢置信道:
“怎么可能,焖锅不是前几年刚诞生的新时代料理吗?”
“在我小时候,都完全没听说过有焖锅这道菜啊。”
作为一个吃播,盛灵儿不说是知道全部的中华料理吧,但是相对于一些比较有名的菜,她还是略有耳闻的。
在她的印象中,这焖锅是采用现代化的高效电炉具做的,就这玩意,还是宫廷的宴席菜?
事实上,陈风以前也以为焖锅是现代化的菜品。
可是之前在系统里阅读书籍的时候,他无意中翻阅到了有关于焖锅的一些介绍。